Paprikaskörd

Igår skördade jag vår första paprika. :-) Ännu inte uppäten så hur den smakar återstår att uppleva.

Jag har två paprikaplantor, en grön och en gul. De har varit lite sega i tillväxten, speciellt den gula, möjligen för att de inte fick tillräckligt med sol, så efter jul flyttade jag dem till ett soligare läge på däcket. I vårens odlingar ingick också en gurkplanta, men den dog av någon anledning så vi håller oss till köpegurka.

Något som däremot växer som ogräs, och mer därtill, är persilja och oregano. Persilja äter vi numer istället för salladsblad, eller tabbouleh för att göra av med massor på en gång. Mycket järn, nyttigt. Oregano är lite mindre åtgång på, jag har gjort pesto på det, vilket blev gott, men överskottet får nog torkas för framtiden och andra som vill ha.